İzmir və Bodrum “Michelin guide” müfəttişləri tərəfindən yoxlanılan iki yeni Türkiyə bölgəsi olaraq İstanbula qoşulur.
“Qafqazinfo” xəbər verir ki, bu iki məşhur və turistik məkana qədər gəlib çatan genişlənmə Türkiyənin zəngin yemək ənənələri olan bölgə olduğunu təsdiqləyir.
Bildirilir ki, bu il noyabrın 9-da İstanbulda keçiriləcək mərasimdə İstanbulla birlikdə İzmir və Bodrum üçün də restoran seçimləri elan ediləcək.
“Michelin guide”ın beynəlxalq direktoru Gvendal Poullennec bildirib ki, həqiqətən də, bu iki yer təkcə unudulmaz mədəni və turistik təcrübələr üçün əla yerlər deyil, həm də kəşf olunmağa layiq kulinariya mənzərələrinə sahibdir.
Türkiyənin mədəniyyət və turizm naziri Mehmet Nuri Ersoy isə İstanbuldan sonra İzmir və Bodrumun “gastrokent” olaraq ön plana çıxmasının sevindirici hal olduğunu qeyd edib: “Təsərrüfatdan süfrəyə yanaşma tərzi ilə bölgənin ən keyfiyyətli məhsullarını birləşdirən istedadlı aşpazlarımız sayəsində təməlində dayanıqlılıq anlayışı olan kulinariya mədəniyyətimizin zənginliyini dünyaya nümayiş etdirə biləcəyik. Bu ləzzətləri dadmaq üçün İzmir və Bodruma gələcək ziyarətçilər Türkegenin firuzəyi sularına, dərin tarixi irsinə, obyektlərin keyfiyyətinə və kruiz turizmindən mavi səyahətə qədər məhdudiyyətsiz imkanlara heyran qalacaqlar. Biz türk kulinariya səhnəsinin artan potensialını göstərən bu iki yeni şəhərdən məmnunuq və qarşıdakı illərdə daha çox şəhərlərin əlavə olunacağına inanırıq”.
Qeyd edək ki, “Michelin” ulduzu 1900-cü ildə Fransada yaranıb. Bütün dünyada tanınan bu nişanı alan aşbaz və restoranlar ən yaxşı hesab olunur.
